や～さん堂　３

沖縄市泡瀬にあるつけ麺＆ラーメン屋さんです。
こちらは、ネットや情報誌でよく紹介されており、中城村にある「我流家」の姉妹店ということで、すごく行ってみたかったお店です。
すごくお洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があり、そこには小さなモニターも設置されていました。
この日は、開店直後に来店しましたが、お客さんは男性のおひとりさんや、お子さん連れのご夫婦、若いカップルがいらっしゃいましたよ。




こちらは、”つけ麺”と”らぁ麺”、他サイドメニューがあります。
今回は、”魚介系　つけ麺（ポタージュスープ、らいす（ランチのみサービス）付）700円”をいただきました。


注文して待っていると、小さなグラスでスープを味見させてくれましたよ。
トロミがあり、味はちょっと薄く感じました。


つけ麺のスープは、ポタージュスープのようなトロミがあり、思ったほど、魚介の風味は強くなかったです。


麺は、ほどよくコシもあり、美味しかったです。


また、このセットには”ポタージュスープ”もついていていましたよ。
ラーメン屋さんにしては、ちょっとめずらしいですね。


こちらは、”つけ麺”も美味しいのですが、隣のお客さんが食べていた”らぁ麺”もすごく美味しそうで、気になっています。
次回、来たら、ぜひ、それをいただいてみようと思います。


鶏だし工房　Garyu-ya
沖縄市泡瀬3-12-26
TEL：098-934-2218
地図はこちら
営業時間：11:30～23:30
定休日：木曜日
P有り