那覇市泊にあるマクロビオティック・カフェです。
ある情報誌で見かけて、気になっていたお店です。
ガラス張りの明るくお洒落店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、女性のおひとりさんが2名いらっしゃいました。
お客さんの年齢層はやや高めの印象でしたよ。
こちらは、現在、ランチタイムしかされていないようで、2種類のランチプレートと、ドリンク類があります。
今回は、”Bプレート（ネギジャガ、紫キャベツのコールスロー、スチーム島らっきょうのイチジク味噌、カボチャのグリル、大根と青シソのサラダ、ニンジン シリシリーバジル風味、トマトときのこのスープ 生みそ仕立て、玄米ごはん、有機珈琲（デミタス）、プチスイーツ）”をいただきましたよ。
ランチは、通常1300円らしいのですが、今回は”東北大地震義援金200円”も込みで、1500円でしたよ。
メインの”ネギジャガ”は、ネギとジャガイモと厚揚げのヘルシーなお料理ですが、すごくいい味で、また食べ応えもあり、旨かったです。
”スチーム島らっきょうのイチジク味噌”の島らっきょうは、スチームしたせいか？らっきょうの風味は残しつつ、やわらかく、美味しいです。
イチジク味噌は、イチジク風味と食感が感じられますが、濃いめの味噌味で、ご飯にも合いそうだし、お酒のつまみにも良さそうです。
”カボチャのグリル”は、こんがり焼きあげたカボチャはちょっと硬めですが、その分味が凝縮していて、旨かったです。
”トマトときのこのスープ 生みそ仕立て”です。
すごくあさっり味のシンプルな味ですが、トマトの酸味に、きのこの食感もよく、美味しかったです。
”有機珈琲（デミタス）とプチスイーツ（苺・キウイ・芋等の入ったムース？）”です。
”プチスイーツ”は、大好きなフルーツがいっぱいで、甘酸っぱくて、おかわりしたいくらい美味しかったです。
お店には、ワンちゃんもいましたよ。
かわいいです。
お料理は、野菜中心でヘルシーで、お肉類は入っていないようでした、それを感じさせないくらい美味しかったです。
これを毎日、食べれたら、美味しく食事して、健康になれそうです。
ただ、値段はやや高めなので、毎日は厳しいですね。
沖縄マクロビ・カフェ&クッキングスタジオ rapha's table（ラファズ・ターブル）
那覇市泊2-15-6
TEL：098-963-6260
地図はこちら
営業時間：11:30～14:30、夕食はご予約にて承ります。
定休日：月・火曜日
Pなし（向かいに有料P（60分100円）有り）