や～さん堂　３

那覇市栄町にある隠れ家的なダイニングバーです。
こちらは、ほとんどメディアでは取り上げられていないのですが、たまたまブログで見かけて、お料理がすごく美味しそうで、すごく行ってみたかったお店です。
店内は、長いカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私達が入って、しばらくすると、満席になって、入れない方もいらっしゃいました。






メニューは、フレンチや中華など、こだわりのお料理と、泡盛、焼酎、ワイン等を中心にこだわりのお酒も揃っています。
ちなみに、こちらはキャッシュオンデリバリー方式になっていて、明瞭会計ですよ。








”前菜の盛り合せ（小）（リエット、レバーペースト、自家製スモークサーモン、サラダ、クラッカー？）450円”です。
どれもすごく美味しくて、お酒のつまみにも最高です。


”やんばる若鶏のコンフィ700円”です。
表面をカリッと焼き上げており、中はすごくジューシーで、すごく美味しいです。


”自家製スモークサーモン450円”です。
”前菜の盛り合わせ”でも食べたのですが、よっぽど美味しかったのか？なぜか、また注文していました。（笑）


”水餃子（もちもちゴマダレ）400円”です。
もちっとした食感がいいですね。


”雲白肉（豚肉ときゅうりのニンニクソース）450円”です。
ちょっと濃いめの味でしたが、なかなか旨いです。


今回のドリンクは、”焼酎”をいただきましたが、写真を撮り忘れてました。

こちらは、手頃な値段で、つまみ感覚で気軽に本格的な料理がいただけるすごく貴重なお店です。
また、お店はすごく優しそうなマスターとその妹さんのお二人でされていて、接客もいい感じです。
実は、この日はマスターのお母さんもお店のカウンターにお客さんとして、いらしていて、いろいろお話もさせていただきましたよ。
お母さんもすごくいい方でしたよ。
お料理もすごくよく、また居心地もいいお店で、すっかりお気に入りになりました。
あまり人には教えたくないお店ではありますが、ついつい自慢してしまいたくなるお店です。。


Refuge　～ルフｭージュ～
那覇市安里
TEL：確認出来次第記載します。
地図はこちら
営業時間：確認出来次第記載します。
定休日：確認出来次第記載します。
P確認出来次第記載します。